
Depuis octobre 2010, vous pouvez goûter ce pain Campagnolo, fait d’huile d’olive extra vierge pressée à froid, toujours moelleux à souhait! Il est aussi une source de calcium, de vitamine D et une source élevée de fibres. La vitamine D contribue à la croissance normale et stimule l’absorption du calcium, un élément essentiel au développement et au maintien d’os solides. Ce pain procure un bon apport en magnésium et en phosphore, deux éléments qui contribuent à préserver la santé des os et des dents. Puisqu’il est réalisé à partir d’une farine intégrale et de grains entiers, son contenu très intéressant en protéines et en fibres assure un sentiment de satiété supérieur ainsi qu’une bonne régularité intestinale.

Ce pain, composé d’un savoureux mélange de blé germé et de grains entiers moulus, tels que l’avoine, le seigle et l’orge, est né en mars 2010 de notre gamme « La récolte de St-Méthode ». Saupoudré de graines de sésame et de tournesol, il est une source de 12 éléments nutritifs essentiels et une source élevée de fibres. La consommation régulière de grains entiers peut réduire les risques de développer des maladies chroniques comme le diabète, les maladies du cœur et certains cancers.

En septembre 2009, la docteure Isabelle Huot collabore au développement de notre pain sans gras sans sucre ajoutés, à 100 % de grains entiers avec blé germé. Source très élevée de fibres, ce pain apporte tous les bénéfices des grains entiers. Il s’inscrit parfaitement dans une alimentation saine pour le cœur : ce type d’alimentation comprend des aliments à teneur élevée en potassium et pauvre en sodium et peut réduire le risque d’hypertension, facteur de risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie du cœur. De plus, son excellente source de calcium et de vitamine D le distingue des autres pains sur le marché, car il favorise la formation d’os solides et peut réduire le risque d’ostéoporose, condition plus fréquente chez les femmes.