Boulangerie St-Méthode

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LA récolte DE St-Méthode

Fruits de la terre et du savoir-faire de l’artisan, les pains de La Récolte de St-Méthode sont élaborés selon une recette d’antan,
mariant différents mélanges de grains entiers spécialement sélectionnés pour un goût riche d’authenticité.

PAIN BELGE AU BLÉ GERMÉ 450 g

Ingrédients

Farine de blé intégral, farine de blé enrichie, blé germé, mélange de grains entiers moulus (orge, avoine, seigle), gluten de blé, sel de mer, levure, esters tartriques des mono et diglycérides acétylés, huile végétale (soya ou canola), sucre, vinaigre, fibre de cosse d’avoine, propionate de calcium, malt, enzymes.
Garniture : Graines de sésame, graines de tournesol, semoule de maïs.

Peut contenir

Graines de lin.

Allégations

Source de 12 éléments nutritifs essentiels
Source élevée de fibres
Faible teneur en gras
Sans gras trans
Faible teneur en gras saturés

Description

Le premier ingrédient étant de la farine de blé intégral, ce pain est riche en une panoplie d’éléments nutritifs.

  • Aliments préparés au Québec

Pour en savoir plus sur
cette gamme de pain

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Information nutritionnelle

Valeur nutritive
Nutrition Facts

Pour 2 tranches moyennes (60 g)
Per 2 average slices (60 g)
Teneur
Amount
% Valeur quotidienne
% Daily Value
Calories / Calories 160
Lipides / Fat 1,5 g 2 %
 Saturés / Saturated 0,3 g 1 %
 + Trans / Trans 0 g
 Polyinsaturés / Polyunsaturated 0,6 g
  Oméga-6 / Omega-6 0,1 g
  Oméga-3 / Omega-3 0,1 g
 Monoinsaturés / Monounsaturated 0,2g
Cholestérol / Cholesterol 0 mg 0 %
Sodium / Sodium 250 mg 10 %
Potassium / Potassium 40 mg 1 %
Glucides / Carbohydrate 31 g 10 %
 Fibres / Fibre 4 g 16 %
  Fibres solubles / Soluble fibre 0 g
  Fibres insolubles / Insoluble fibre 4 g
 Sucres / Sugars 1 g
Protéines / Protein 7 g
     
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Vitamine C / Vitamin C 8 %
Calcium / Calcium 4 %
Fer / Iron 15 %
Vitamine D / Vitamin D 6 %
Thiamine / Thiamin 25 %
Riboflavine / Riboflavin 10 %
Niacine / Niacin 15 %
Vitamine B6 / Vitamin B6 0 %
Folate / Folate 20 %
Pantothénate / Pantothenate 4 %
Phosphore / Phosphorus 10 %
Magnésium / Magnesium 15 %
Zinc / Zinc 8 %
Sélénium / Selenium 35 %
Manganèse / Manganese 40 %

Son contenu modéré en sel constitue un atout appréciable pour réduire les risques d'hyper-tension à long terme.

Les gens diabétiques ont avantage a choisir ce pain car il contient une quantité contrôlée en glucides.